Bardzo dużo mówi się o jakości żywności. Ludzie poszukują produktów wysokiej jakości, najlepiej z ekologicznych gospodarstw. Naturalnie, w większości sklepów wciąż królują nijakie produkty, jednak są także regały z produktami ekologicznymi.

Kupno czegoś bardziej kosztownego związane jest zwykle z potrzebą przemyślenia własnego wyboru. Postępowanie takie jest możliwie najbardziej właściwe, bo szeroki wybór na nieszczęście nie ułatwia nam decydowania.